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食品安全很重要专项检查促发展--星二幼迎接食品安全专项检查

 


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本文摘要:12月12日下午,由教育局、民政局、市场监督管理局等部门牵头正式成立专项检查组,对我园食堂食品安全工作展开了专项检查。

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12月12日下午,由教育局、民政局、市场监督管理局等部门牵头正式成立专项检查组,对我园食堂食品安全工作展开了专项检查。检查组实地查阅了食堂整体环境和公共卫生,一一对加工间、烹调间、消毒间、餐厅、仓库等场所做到了精细的检查和指导。查阅了食品经营许可证、工作人员健康证、食品留样、台账注册、监控设施等情况,执法人员也对阳光食堂平台以及中小学食堂订购平台的操作者展开了详尽的告知和查阅,对幼儿园的食堂管理工作给与了认同,对我园严格执行食品卫生管理制度回应高度接纳。星光二幼仍然把食堂管理、食品安全作为幼儿园头等大事来捉,学校食品安全实施常态化规范管理,幼儿园安全性小组不定点对食堂展开突击检查。

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2012被选为A级食堂、2018年被选为江苏省示范性食堂。我园将之后增大经费投放,规范食堂管理,以此次检查为契机,进一步提高食堂管理水平,贯彻确保幼儿饮食安全性,为幼儿的身体健康保驾护航。

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